猪生长的物质基础是营养物质，，，，，，有富足、平衡的营养供应，，，，，，才有可能获得较快的生长。。。 。。种种营养物质缺一不可，，，，，，特殊是能量供应水平与增重、肉质因素有亲近关系，，，，，，一般说能量摄取越多，，，，，，日增重越快，，，，，，饲料使用率越高，，，，，，屠宰率、胴体脂肪含量也越高，，，，，，膘越肥。。。 。。卵白质供应缺乏，，，，，，倒运于生长发育，，，，，，随着日粮卵白质含量增添凌驾18%以后，，，，，，对日增重无效，，，，，，但却能改善肉质，，，，，，降低肥度。。。 。。由于用提高卵白质水平来改善肉质不经济，，，，，，故肥育猪卵白质水平一般不凌驾18%。。。 。。维生素和矿物质也是主要的，，，，，，肥育猪普遍使用的市售添加剂，，，，，，大都都含维生素、矿物质和其他有利于肥育的物质。。。 。。实践证实:合理的能量、卵白质配比平衡的维生素、矿物质含量，，，，，，有利于肥育，，，，，，使日增重抵达理想的水平。。。 。。
饲料是营养物质的直接泉源，，，，，，差别饲粮类型的营养差别，，，，，，肥育效果也差别，，，，，，精料型的饲粮比粗料型饲粮肥育效果好，，，，，，配合饲料比混淆饲料和简单饲料效果好。。。 。。差别品质的饲料对肉质有影响。。。 。。多给大麦、小麦、甘薯等淀粉多的饲料，，，，，，肥育猪脂肪色白、坚硬、品质较好。。。 。。而米糠、玉米、豆饼、鱼粉、蚕蛹等脂肪含量高，，，，，，不饱和脂肪酸较多的饲料，，，，，，则需要在出栏前1个多月阻止使用或镌汰喂量，，，，，，否则容易影响脂肪硬度，，，，，，影响肉的味道和色泽。。。 。。
市场上有大宗的商品饲料可以选用。。。 。。选用什么层次、什么品牌的饲料，，，，，，在很洪流平上影响着育肥的效果，，，，，，决议着养猪的效益。。。 。。
